Dakle sav mit o ćevapu sa roštilja ovim je pao u vodu! Prijatno! Ne znam da li sam jeo ove ćevape ali postoji i ovakav recept.
Sastojci
800 g mesa
120 g crvenog luka
20 g bijelog luka
20 g peršuna
1 mrkva
120 g masnoće
20 g soli
40 g kuhanog paradajza
8 g mljevene paprike
kockica putra
Priprema
1.
Meso se izreže na komade.
2.
Isjecka se crveni luk, zatim bijeli luk, peršun, mrkva.
3.
Na masnoću stavite povrće i meso, zalijte vodom i prokuhajte. Kada provri, skinite pjenu i dodajte so, biber i kuhani paradajz. Ostavite ćevap na tihoj vatri da polagano kuha.
4.
Kada je skoro kuhano, dodajte mljevenu papriku. Spremno za prženje.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara