Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Puding torta Mekana, lagana puding torta... bjelanjaka žlica šećera žlica octa mješavine mlijeka i vrhnja za šlag Baileysa pudinga od čokolade + žlica Gustina žlica šećera mliječne čokolade maslaca žumanjaka žlica šećera žlice brašna puding od vanilije mlijeka mljevenih oraha šlag/vrhnje za šlag Od bjelanjaka, šećera i octa izraditi čvrsti snijeg. Peći ga na obrnutom plehu od pećnice (na papiru za pečenje). Zagrijati pećnicu na najjače, kad se ugrije ubaciti koru, smanjiti na 100 i peći sat i 20 min. Pečenu koru odvojiti od papira i prerezati napola, tako da imate dvije beze kore. U poseban lončić izmiješati malo mlijeka, puding i gustin. Ugrijati mlijeko, vrhnje za šlag, Baileys. Otopiti čokoladu, a onda u to sve ukuhati puding i gustin. U ohlađenu tamnu kremu dodati izrađeni omekšani maslac. Žumanjke i šećer izraditi, dodati puding i brašno, te sve ukuhati u mlijeku. U ohlađeno dodati orahe. 

Puding torta

Uštipci... Uvijek dobro došli slasni uštipci....  glatkog brašna mlijeka jaja soli šećera svježeg kvasca ulja Budući da imam pekač kruha, ja sam sve sastojke ubacila u njega, miješao je i dizao sat i pol. Moj savjet za one koji mijese ručno-staviti onda više kvasca! Kad se tijesto digne ne treba ga razvaljati. Ja sam jednostavno kidala i prstima spljoštila kuglice koje sam pekla na tavi malo s jedne, malo s druge strane. Inače ih nikad ne punim, nego ih jednostavno ili jedem same ili ih kasnije namažem Nutellom/pekmezom. 

Uštipci...

ROŽICE SA SIROM Slasne tzv. 'rožice sa sirom' u slanoj verziji.... Uvijek može, naravno, biti i u slatkoj... Poslužiti tople!U sir se može dodati ribana šunka. 100 g margarina 5 jaja 500 g kravljeg sira 2-3 žlice vrhnja 1 Tena kore za pitu sol Margarin izmiješati, dodati 5 jaja, posoliti po želji i na kraju umiješati kravlji sir i 2 žlice vrhnja. Jedne Tena kore imaju 9 listova. Uzeti jedan list, premazati gornjom smjesom. Na njega staviti drugi list i premazati, zatim treći list, premazati smjesom i zajedno srolati i umotati u foliju. Od jednih kora dobiju se tri rolata koje treba ostaviti u hladnjaku na dva sata. Rolat rezati dva prsta debelo i slagati na papir u pleh u malom razmaku. Premazati vrhnjem ili posuti sezamom ili ništa od toga ;)... i peći na 190 - 200 stupnjeva oko pola sata, dok ne porumene. 

ROŽICE SA SIROM

Japansko-ledeni vjetar Obožavam onu kremu od oraha iz japanskog vjetra, ali ne volim što u njega ide hrpa šlaga/slatkog vrhnja... Isto tako obožavam voće u kolaču/torti pa sam pokušala napraviti nešto između i mogu reći da je ispalo i bolje nego sam mislila.... 12 bjelanjaka 12 žlica šećera                  . žlica octa 12 žumanjaka 5 žlica šećera 6 žlica brašna 7 dcl mlijeka 250 g margarina 250 g šećera u prahu 200-300 g mljevenih i sjeckanih oraha 600 ml mlijeka 2 pudinga od vanilije 1 vanilin šećer 200 g maslaca/margarina 150 g šećera u prahu kompot od višnje (ili neko drugo voće) šlag/vrhnje za ukrašavanje Od bjelanjaka, šećera i octa napraviti čvrsti snijeg i podijeliti smjesu u dva dijela. Peći dvije kore.Ja najprije zagrijem pećnicu na maksimum, tada stavim koru (na naopako okrenutom plehu od pećnice), i odmah smanjim temperaturu na 100 i pečem sat vremena. Žumanjke s 5 žlica šećera ukuhati u mlijeko. U hladno dodati margarin koji ste izradili sa šećerom u prahu, te dodati orahe. Puding i vanilin šećer ukuhati u mlijeko. U hladno dodati maslac/margarin koji ste izradili sa šećerom u prahu. Slagati jednu koru pa pola kreme od vanilije. Na kremu 'ubosti' višnje (ili neko drugo voće).Na višnje mazati pola kreme od oraha.Preklopiti drugom korom i sve još jednom posložiti. Ukrasiti šlagom ili slatkim vrhnjem! 

Moji recepti

Puding torta

Uštipci...

ROŽICE SA SIROM

Japansko-ledeni vjetar

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme