Moj profil
Cool chefica mjeseca lipnja - vsevem
Cool chefica mjeseca lipnja - vsevem

Cool chefica mjeseca lipnja - vsevem

9.7.2019.coolinarika

Svaki put kada zamahne svojom kuhačom, jednako nas oduševi tradicionalnim receptima, kao i onima lokalnih kuhinja, pristiglih s brojnih svjetskih destinacija.

vsevem nam se pridružila još dok smo bili jedva dvogodišnjaci i zajedno je s nama prošla fazu prvih koraka i naše teenagerske dobi. Njezina je strast kulinarstvo, bez obzira je li riječ o stvarnoj kuhinji, virtualnoj kuhinji ili o knjigama o kulinarstvu. Sretne su obitelji koje imaju ovakve dobre vile koje im baš poput pravih vila, ispunjavaju njihove kulinarske želje. Svojom čarobnom kuhačom najradije će zamahnuti vikendom, a tada proizlaze kulinarske delicije poput pastrve s datuljama ili janjetine sa suhim šljivama. Ipak, ne zaboravlja na prijatelje, druženje, hobije  i prvenstveno – sebe, jer kako kaže - što sebe više cijeniš, to te drugi više cijene. Na taj nam je način otkrila kako spojiti ulogu zadovoljne žene, vesele mame i dobre supruge.

shimmer fallback
shimmer fallback

Znamo da voli putovanja pa nas je počastila prekrasnim pričama s prekoatlantskog putovanja brodom. Osim što je ostvarila svoj djetinji san, nama je donijela zadovoljstvo dok smo plovili kroz njezine riječi i upijali doživljaje. Podijelila je s nama iskustva iz New Yorka i donijela nam svoj pogled na Veliku Jabuku. U svakom svojem putovanju uživa u lokalnoj kuhinji i kulinarskoj turneji po svijetu, a po povratku mi uživamo u njezinim receptima prikupljenima na putovanjima.

shimmer fallback
shimmer fallback

Ali kada okolnosti to ne dopuštaju, onda pak svojom kuhačom putuje po raznim dijelovima svijeta poput Burme ili Tajlanda, a na njezin stol znaju „zalutati“ jela iz Azije i Afrike, kao što je piletina s povrćem na kineski način ili lignje s daškom Tajlanda.

Tu su masale i curry, kada poželi nešto indijsko, ali može i fina sočna vratina ili nešto na žlicu, kada poželi neko tradicionalno ili pak domaće jelo.

shimmer fallback
shimmer fallback

Zanima li vas više kako to izgleda u njezinoj kuhinji i za stolom, zavirite u objedinjene recepte u kojima se nudi od svega pomalo. Osim što putuje, rado će dočekati goste i uživati u razmjeni recepata koji stižu iz drugih podneblja i svjetskih kultura. Kako se sve u životu najčešće vraća, poziv na uzbekistanski ručak samo je potvrda da doista postoje isprepletene „niti među ljudima dobre volje“.

shimmer fallback
shimmer fallback

Posebno nam se svidio razlog zašto je svih ovih godina u našem društvu, a to je „znanje, ljubav, spretnost i trud uložen u hranu i sve što je u vezi s njome...“ Pomalo zavidimo na velikoj zbirci kuharica s receptima iz raznih krajeva. Obiteljski ručak vikendom često izgleda kao putovanje na izabranu destinaciju u kojoj je užitak za nepce primarno odredište.

shimmer fallback
shimmer fallback

Navikli smo na njezino neuobičajeno spajanje naizgled nespojivog, poput sladoleda s bučinim uljem, papaje s lukom ili jogurta s medom i pečenim kruškama, ali uvijek nas oduševljava novim receptima sa svojih brojnih putovanja.

shimmer fallback

I dok se može pohvaliti uspjelom indijskom masalom s rakovima ili pak lososom s vrhnjem i rezancima s kavijarom te tradicionalnim slovenskima jelima, dragi ukućani, radije ipak nemojte tražiti da vam vsevem ispeče palačinke, jer tu bi se već ozbiljnije mogla zakomplicirati stvar :)

Hoće li ovo biti prilika za otvoriti konjak i proslaviti titulu? ... A mi ćemo pak u međuvremenu pričekati njezine recepte objedinjene u knjizi „večera za šest“.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.