Brzo i fino
Sastojci
Priprema
Krompir oprati, kuvati u ljusci u malo posoljenoj vodi.
Skuvani krompir ocediti, preliti hladnom vodom i oljustiti.
Iseci ga na kolutove i staviti u vecu posudu.
Dok se krompir kuva pripremiti marinadu.
Vinsko sirce i so izmesati, dodati ulje i biber.Sve dobro izmesati da dobijete gust preliv.
Tvrdo kuvana jaja oljustiti pa iseci u kriske.
Cveklu, ako je konzervirana iseci na kolutove, ako je sveza, narendati je na krupnije.
Krompiru dodati jaja, seckan crni luk i cveklu, sve preliti pripremljenom marinadom, polako izmesati i ostaviti neko vreme da odstoji.
Pre sluzenja posuti seckanim persunovim liscem.
Bon Appetit!!!
Posluživanje
Ovo vam moze biti prilog nekom mesu ili kompletna vecera.
Nelyca
Bez cvekle je obožavam, a sigurna sam da će biti makar podjednako dobra i uz dodatak cvekle … hvala za ideju :)))
Draga Zorice šta mogu reći za ovu salatu nego fantastična, oduševljeni smo, od sada ju stalno pravim jer je divan prilog, hvala puno, velika pusa:))) http://www.coolinarika.com/slika/393397
17