Pohana piletina s ajvarom

Name: Pohana piletina s ajvarom
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g pilećeg filea; 2 žlice limunova soka; 1 žlica Vegete Natur Mediteran; 1 žlica nasjeckanog peršina; ulje za prženje; 60 g Kukuruznog brašna Podravka; 3 jaja; 60 g krušnih mrvica; 40 g ribanog parmezana; 4 žlice Ajvar blagi Podravka

40 minuta

Ukusnu i jednostavnu piletinu dodatno obogatite serviranjem s blagim ajvarom.

coolinarika

4.12.2003. • Arhivirano

Sastojci

600 g pilećeg filea

2 žlice limunova soka

1 žlica Vegete Natur Mediteran

1 žlica nasjeckanog peršina

ulje za prženje

Za paniranje

60 g Kukuruznog brašna Podravka

3 jaja

60 g krušnih mrvica

40 g ribanog parmezana

Za posluživanje

4 žlice Ajvar blagi Podravka

Priprema

Pileće odreske narežite na kocke, pokapajte limunovim sokom, posipajte Vegetom natur mediteran i nasjeckanim peršinom pa sve dobro izmiješajte.

Ovako pripremljeno meso prekrijte aluminijskom folijom i ostavite u hladnjaku oko sat vremena.

Nakon toga piletinu uvaljajte u kukuruzno brašno, razmućena jaja i na kraju u mješavinu krušnih mrvica i parmezana.

Pržite je u zagrijanom ulju dok ne poprimi zlatno-žutu boju.

Posluživanje

Pohanu piletinu poslužite toplu ili hladnu uz ajvar.

Savjet

Piletinu možete narezati i na rezance, ali obratite pozornost na ujednačenost debljine rezanaca.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)