Dan ne može biti toliko loš da ga ne bi mogao popraviti ovakav ručak
Dan ne može biti toliko loš da ga ne bi mogao popraviti ovakav ručak
Sastojci
za
250 dag zelenih rezanaca
5 dag dimljenog lososa
250 dag očišćenih kozica ili škampa
2 režnja češnjaka
malo petrusimula
2 dl bijelog vina
5-6 kapara
2 fileta inćuna
2 dl vrhnja s parmezanom
1 kesica parmezana
Priprema
1.
Na maslinovom ulju popržiti sitno isjeckan češnjak, dodati očišćene kozice ili škampe i filete inćuna.
2.
Malo ih popržiti i doliti čašu bijelog vina i petrusimul.
3.
Pustiti da se malo kuha, potom dodati kapare i dimljeni losos izrezan na kockice. Opet pustiti da se malo kuha. Paziti da se losos ne smrvi.
4.
Na kraju dodati vrhnje s parmezanom i kesicu parmezana. Po želji posoliti.
5.
Za to vrijeme u kipućoj posoljenoj vodi skuhati zelene rezance.
Skuhane rezance pomiješati s umakom.
6.
Dobar tek!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara