Preskoči na glavni sadržaj

11.12.2006. • Arhivirano

Brokula i cvjetača u umaku od majoneze

20 minuta

11

Ovo je recept nastao slučajnim eksperimentiranjem. Uz zelenu ili radič salatu može se poslužiti kao mali samostalni obrok

Ovo je recept nastao slučajnim eksperimentiranjem. Uz zelenu ili radič salatu može se poslužiti kao mali samostalni obrok

11.12.2006. • Arhivirano

Sastojci

za

Povrće

Umak za salatu

50 - 70 g delikatesne majoneze

2 žlice kiselog vrhnja ili jogurta

po želji češnjaka u prahu ili granulama

malo papra

malo Vegeta Twista za salatu

Priprema

1.

cvjetaču i brokulu očistite i narežite na režnjeve srednje veličine

2.

u međuvremenu pripremiti majonezu s vrhnjem ili jogurtom, u koju smo umiješali i sve ostale začine

3.

stavite kuhati u vrelu vodu uz malo soli oko pet minuta i paziti da se ne prekuha

4.

ocijediti, staviti u zdjelu s umakom

5.

poslužiti toplo uz salatu ili hladno

1

14.12.2006.09:58

Mislim da bi umak bio puno lakši bez majoneze ili sa manje majoneze. Jer ovako mi se čini pretežak …

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)