Preskoči na glavni sadržaj

Prijava

kina

25.11.2012. • Arhivirano

Bosanski lonac

90 minuta

17

Dekorativna fotografija

Sve što trebate znati jest očistiti povrće i narezati meso...

Sve što trebate znati jest očistiti povrće i narezati meso...

kina

25.11.2012. • Arhivirano

Sastojci

1 kg junetine bez kosti (može i neko drugo meso npr. puretina)

4-5 krompira (srednje veličine)

manja glavica kupusa

2-3 mrkve (srednje)

3 paprike babure zelene

1/4 srednje glavice celera

korijen peršuna,

1 češanj češnjaka (po želji) i manji luk

1 čajna žličica soli

nekoliko zrna bibera, voda

Priprema

1.

Očistiti i oguliti povrće, ne rezati na sitne komade. Kupus izrezati na četvrtine. Meso isjeći na 5-6 jednakih komada.

Po potrebi prepoloviti krompir ako je prevelik. Rajčice izrezati na kolutove.

Dekorativna fotografija

2.

Povrće i meso uglaviti u posudu tako da nema prostora između komada kako bi sve ostalo na mjestu kada se zalije vodom.

Na povrće posložiti krugove rajčice posuti solju i ubaciti biber, sve zaliti vodom tako da svo povrće bude pod vodom i kuhati na laganoj vatri.

Dekorativna fotografija

3.

Kuha se sat do sat i pol ovisno o količini, ne miješati.

Ako niste sigurni je li gotovo probajte krompir, ako je skuhan sve ostalo je gotovo.

Dobar tek!

Dekorativna fotografija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)