Lagan i socan prilog od krompira dobto ce doci uz peceno meso. Moze da posluzi i kao glavno vega jelo.
Lagan i socan prilog od krompira dobto ce doci uz peceno meso. Moze da posluzi i kao glavno vega jelo.
Sastojci
Priprema
Krompir oljustiti, oprati i iseci na kolutove debljine 5 mm.
Posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati istopljen maslac ili maslinovo ulje i pomesati.
Zacinjen krompir poredjati na teflonsku tepsiju.
U unapred zagrejanu pecnicu na temperaturi od 200 *C staviti krompir da se pece. Ostaviti da se pece dok krompir ne pocne porumeniti.
U mlako mlijeko dodati “Vegetu” i brasno. Pomesati dobro da se ne stvore grudvice brasna i posuti na krompir. Tepsiju malo protresti da se smjesa mlijeka ravnomerno prolije po njoj. Pusuti sitno isjeckanim persunom i nastaviti sa pecenjem povremeno smanjujuci temperaturu pecnice. Pazite da ne izgori!
Posluživanje
Sluziti toplo kao prilog uz bilo kakvo peceno meso, kao glavno vega jelo ili kap toplo predjelo.
Kako je tebi ispao recept?
2