Moj profil

zimnica - kiseli krastavci

46
zimnica - kiseli krastavci

ovo nam je najomiljenija zimnica.

ovo nam je najomiljenija zimnica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

krastavci

2l vode

1,5 l octa

40 dag šećera

10 dag soli

mješavina začina( kopar koromač papar u zrnu . . .

2.

krastavce dobro oprati i ostaviti ih na čistoj krpi da se posuše. prije toga oprati staklenke i ostaviti ih malo da se posuše.

stavimo u lonac vodu ocat šećer i sol i ostaimo da prokuha i neka malo kipi oko 5 min.

u čiste staklenke stavimo krastavce dodamo žlićicu začina i zlijemo do vrha vrućom tekućinom. dobro zatvorimo poklopcem.

sve staklnke sa krastavcima stavimo u pećnicu na 100c pola sata. isključiti nakon toga pećnicu ali je ne otvarati još pola do sat vremena. nakon toga otvoriti pećnicu i ostaviti ih da se potpuno ohlade najbolje preko noći.

tek tada ih premjestiti u smočnicu. mama me učila da je najbolje posložiti staklenke tako  da se ne dodiruju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)