Umjesto bosiljka i peršina možete staviti rikulu narezanu na manje dijelove.
Moj profil
Sastojci
za 2 osobe
Priprema
1.
Kokošju kocku prokuhajte u 500 ml vode.
2.
Na 10 g ugrijanog maslaca i maslinova ulja dodajte nasjeckani luk i propirjajte. Dodajte rižu, češnjak, dolijte suho bijelo vino i na laganoj vatri miješajte dok riža ne upije vino.
3.
Zatim postupno dolijevajte juhu i povremeno promiješajte. Pred kraj umiješajte preostali maslac, papar, po želji soli te nasjeckani peršin i bosiljak.
Posluživanje
Zeleni rižot poslužite posipan parmezanom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara