Moj profil

Zeleni rezanci sa školjkašima

45 minuta
213
Zeleni rezanci sa školjkašima

Za pripremu tjestenine s plodovima mora najbolje je izabrati dugačke glatke rezance poput tagliatella, linguina, špageta i slično. Varijanta sa školjkašima školski je primjer jednostavne, zdrave i izuzetno ukusne mediteranske kuhinje.

Za pripremu tjestenine s plodovima mora najbolje je izabrati dugačke glatke rezance poput tagliatella, linguina, špageta i slično. Varijanta sa školjkašima školski je primjer jednostavne, zdrave i izuzetno ukusne mediteranske kuhinje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 žlica Vegete
3 češnja češnjaka
100 g kozica
600 g školjkaša (dagnje, vongole)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zelene rezance skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

2.

Na maslinovom ulju kratko popecite nasjeckani češnjak, dodajte pelate i pirjajte oko 10 minuta.

3.

Posudu maknite s vatre, umiješajte školjkaše, oko 100 ml vruće vode, Vegetu, i poklopljeno kuhajte na laganoj vatri 5 minuta dok se školjke ne otvore.

4.

Nakon toga umiješajte kozice, krušne mrvice i kuhajte još oko 5 minuta. Zatim umiješajte vino i papar, kuhanu tjesteninu i peršin. Sve lagano promiješajte.

Posluživanje

Poslužite posuto naribanim parmezanom.

Savjet

Tijekom kuhanja posudu sa školjkama lagano protresite.

  • TOPLA PREDJELA(39)
  • Tjestenina...(26)
  • GLAVNA JELA(7)
  • Pašta(5)
  • Riba(4)
  • Tjestenine(4)
  • Ručak(3)
  • Manistra(3)
  • Morski plodovi(3)

6

Vegeta ima toliko vrsta da ih se moze koristiti u svim jelima..ako ih ti ne koristis,ne znaci da ih drugi ne koriste.. 

http://www.vegeta.hr/products/

#6 S obzirom na količinu rezanaca i količinu korištenih pelata ne bi ni trebalo biti dominantno crveno niti to prevladava na fotografiji.

Ova slika mi baš ne ide uz recept. Ako ide toliko pelata, umak bi trebao biti crven. Prije bi to bili rezanci preliveni školjkama  na buzaru. Bez vegete... drugo je sve u redu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA
iiinnnaaa

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA

Zeleni rezanci sa repovima kozica
TouchSun

Zeleni rezanci sa repovima kozica