Moj profil
sonia
17.9.2009.

Zapečeno povrće

60 minuta
16
sonia
17.9.2009.

Sastojci

za
1,20 kg miješanog povrća cvjetača, mrkva, tikvice, brokoli, krumpir. itd.
10 dag putra
10 dag krušnih mrvica
3 jaja
sol, papar
1 žličica šećera
3 dl kiselog vrhnja
20 dag sira – podravac, gauda, ementaler itd.
vezica peršinovo lišće

Priprema

1.

U slanoj vodi, u koju ste dodali i žličicu šećera kuhajte narezano povrće (otprilike 15 min) dok ne omekša (mekše povrće kuhajte kraće). Posudu za pečenje namažite putrom i pospite s pola količine mrvica, ubacite ocijeđeno povrće, koje pospete s ostatkom mrvica. Jaja umutite s kiselim vrhnjem, posolite i popaprite po želji, dodate kosani peršin, te s tom smjesom zalijete povrće i stavite peći na 180C. Nakon 15 minuta ppopite naribanim sirom i još 15 minuta zapecite u pećnici da dobije koricu.

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu ili kupus salatu.

  • Povrće -(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)