Moj profil

Zapečeni sir

40 minuta
285
Zapečeni sir

Ovaj zapečeni sir (ili Topeno sirenje kako ga mi u Makedoniji zovemo) idealno ide uz pivo ili belo vino i lepo društvo.........

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 gr. feta sir
200 gr topivog sira (ja sam koristila Edamer)
200 gr. pečenica (može i pršuta, svinjski vrat, šunka, kulen)
200 gr. šampinjone
Bešamel:
60 gr. margarin
3 kašike brašna
1/2 l. mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite bešamel: rastopite margarin,dodajte brašno, pa promiješajtei propžite brašno. Dodajte hladno mlijeko i miješajte dok se sos ne zgusne.

2.

Feta sir narežite na ploške. Polovinu od sira poredajte u keramičku posudu.

Prelijte sa polovinu od bešamela.

3.

Nad bešamela stavite šampinjone, pečenica, kečap,origano i listićem edamera.

4.

Poredite preostali feta sir, prelijte ga sa ostatkom bešamela i poklopite sa listićem edamer.

5.

Stavite u hladnu pećnicu i onda uključite na 250°C.

Pecite 30 minuta ili dok edamer ne dobije rumenu boju.

6.

Poslužite odma.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima