Recept sam čula slučajno na Narodnom Radiju, zapisala…......sada ga i napravila…...........i dijelim ga sa vama:))))))))))
Recept sam čula slučajno na Narodnom Radiju, zapisala…......sada ga i napravila…...........i dijelim ga sa vama:))))))))))
Sastojci
Priprema
Oprane tikvice narezati na ploškice, krumpir isto tako ali mora biti tanak kao za čips.
Češnjak što sitnije nasjeckamo i pomiješamo ga sa vrhnjem za kuhanje.
Vatrostalnu posudu ,u kojoj čemo peći, namažemo sa malo maslaca.
SLAGATI (kao crijepove): a) red krumpira malo ga posoliti, popapriti ,posuti peršinom i vlascem i lagano par žlica umaka od vrhnja preliti po krumpiru.
b) red tikvica – posuti sve kao i po krumpiru.
Slagati tako dok se ne potroše sastojci, jedino treba za najgornji sloj ostati malo veća količina umaka od vrhnja tako da se može cijela površina najgornjeg sloja premazati. slika
Zapeći u pećnici na 200 stup., dok svo povrče ne bude gotovo i gore se primi lagana korica.
Posluživanje
Ja sam pred sami kraj pečenja na vrh poslagala par tanko narezanih šnitica pancete (slanine- špeka) i pustila da se malo ispeče i pusti onaj svoj lijepi miris.
Luco-os probaj vidjet ćeš da je dobro….ali obavezno pred kraj dodaj pancetu jer daje onaj liiijjjepi šmek…...javi kako ti se svidjelo POZZZ:))))
P.S.
Kako je tebi ispao recept?
14