Moj profil

Zapečene punjene paprike

60 minuta
56
Zapečene punjene paprike

Jako ukusno i jednostavno…. A ako izbacite meso i povećate količinu krompira dobit ćete divno vegeterijansko jelo….

Jako ukusno i jednostavno…. A ako izbacite meso i povećate količinu krompira dobit ćete divno vegeterijansko jelo….

Sastojci

za
Osnovne namirnice
12 paprika babura, srednje veličine
300 g riže
2 svježa paradajza
3 kašike paradajz sosa
peršun, češnjak
Vegeta, sol, biber, bosiljak

Priprema

1.

Paprike oprati, očistiti i ostaviti da se ocijede.

2.

Fil:
Mljeveno meso, sjeckani luk i češnjak, pasirani paradajz, paradajz sos i sjeckani peršun dobro izmiješati. Zatim dodati umućena jaja sa šoljicom ulja i začinima. Na kraju dodati rižu koju ste prethodno oprali u hladnoj vodi, i izrendani krompir. U smjesu dodati još i malo vode, pa sve dobro izmiješati.
Ostaviti smjesu 10 min. Zatim opet izmiješati i napuniti paprike.
Poredati ih u duboku tepsiju. Posuti uljem i začinima, usuti vode do visine polovine paprike.
Prekriti aluminijskom folijom i ubaciti u rernu.
Peći oko 30-tak min, pa skinuti foliju i vratiti tepsiju opet u rernu.
Peći dok paprike ne dobiju finu zlatno-žutu boju.

3.

Pečene paprike posuti smjesom paradajz sosa, ulja, bosiljka i češnjaka.

Posluživanje

Kao prilog je idealno poslužiti smjesu pavlake, sira i začina i zelenu salatu.

  • Punjene-paprike(2)
  • Paprike(2)
  • Punjeno(1)
  • Fine-punjene-paprike(1)
  • Filane-paprike(1)
  • Ručak(1)
  • Paprike-i-meso(1)
  • Punjene-paparike(1)

7

ovo je drugi recept o punjenim paprikama gde se stavlja mnogo pirinca, nije mi jasno jesu li paprike punjene mesom ili pirincom, akrompir stavljam kad pravim posne paprike. ali masta radi svasta, pa recepte stvara.

odlicno..

super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene paprike moje mame
Milicza

Punjene paprike moje mame