Moj profil

Zanimljiva čorbica br. 4

30 minuta
4
Zanimljiva čorbica br. 4

Nastala kao rezultata zbrčkanog povrća pronađenog u kući

Nastala kao rezultata zbrčkanog povrća pronađenog u kući

Sastojci

za
1 komad pileći batak i karabatak
1 glavica crnog luka
1 srednji krompir
2 veće bukovače
1 šaka graška
1 veća šargarepa
1 šaka tanko rezanog kupusa
po ukusu so, biber, majčina dušica

Priprema

1.

Staviti meso u vodu i kuvati dok ne počene da se odvaja od kostiju (nisam dodavala začine u vodu).

2.

Sitno iseckati povrće (luk, krompir, šargarepu, bukovače) i na malo ulja dobro prodinstati.

3.

Kada je krompir pola gotov, dodati grašak i kukuruz i začiniti. Za minut dva dodati vodu u kojoj se kuvalo meso. Kuvati par minuta. Ukoliko je za vaš ukus čorba pregusta, dodati vode.

4.

Odvojiti meso sa kostiju i sitno iseckati i dodati prethodnoj masi. Kad sve bude skuvano isključiti vatru i dodati tanko izrezan kupus kao za salatu i skloniti sa vatre.

5.

Po želji, čorba se može poslužiti uz dodatak soja sosa ili pavlake. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)