Wrap s tunom, rižom, šparogama i humusom

Name: Wrap s tunom, rižom, šparogama i humusom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 3 integralne tortilje; 100 g Zlato Polje Riže Sant Andrea; sol; 150 g šparoga; 2 žlice maslinovog ulja; 1 luk; 1 Eva Tuna komadi u maslinovom ulju (160 g); Vegeta Maestro crni papar; 100 g humusa; 3-6 listova zelene salate

30 minuta

Wrap s tunom, rižom, šparogama i humusom već u samom nazivu obećaje nešto mediteransko, nešto orijentalno i nešto intrigantno.

Sastojci

3 integralne tortilje

100 g Zlato Polje Riže Sant Andrea

sol

150 g šparoga

2 žlice maslinovog ulja

1 luk

1 Eva Tuna komadi u maslinovom ulju (160 g)

Vegeta Maestro crni papar

100 g humusa

3-6 listova zelene salate

Priprema

Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Šparogama odstranite drvenaste dijelove i narežite ih na kolutiće.

Na zagrijanom maslinovu ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje. Dodajte šparoge i rižu, pa zajedno popecite uz miješanje oko 5 minuta.

Na kraju umiješajte ocijeđenu tunu, po potrebi posolite i pospite mljevenim paprom.

Svaku tortilju premažite trećinom humusa.

Posluživanje

Tortilje zamotajte i poslužite (prerežite po pola zbog ljepšeg izgleda kod posluživanja).

Savjet

Humus možete pripremiti i sami od konzerviranog slanutka Podravka kojem ste dodali 1-2 češnja češnjaka i maslinovo ulje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.