Moj profil

Vinski gulaš

90 minuta
461
Vinski gulaš

Unatoč tome što su mu posvuda govedina i vino glavni sastojci, on ima stotinu lica. Bez njega se ne može zamisliti ni najjednostavniji gablec, ali ni najrafiniranije slavlje, i to po ponoći, da “presiječe” napornu i obilnu večeru.

Unatoč tome što su mu posvuda govedina i vino glavni sastojci, on ima stotinu lica. Bez njega se ne može zamisliti ni najjednostavniji gablec, ali ni najrafiniranije slavlje, i to po ponoći, da “presiječe” napornu i obilnu večeru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g govedine
50 ml ulja
200 g krumpira
4 glavice luka
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso narežite na komadiće podjednake veličine pa ga popecite na ulju.

2.

Zatim ga izvadite pa na istoj masnoći popecite nasjeckani luk, dodajte popečeno meso, lovor, kim i Vegetu te nastavite pirjati povremeno podlijevajući vodom ili juhom.

3.

Pred kraj pirjanja po potrebi malo posolite, dodajte crvenu mljevenu papriku, koncentrat rajčice, vino i krumpir narezan na kockice. Kuhajte dalje dok krumpir i meso ne omekšaju.

Posluživanje

Vinski gulaš poslužite uz salatu od kupusa.

Savjet

Većom količinom luka postižete bolju gustoću umaka, ali pri pečenju pripazite da luk ne zagori jer bi tada gulaš postao gorkast.

  • GLAVNA JELA(99)
  • Gulaš(17)
  • VARIVA(7)
  • Govedina(7)
  • Ručak(5)
  • Vinski gulas(4)
  • Meso(4)
  • Gulaši(3)
  • Varivo(3)

13

Naš današnji ručak, jako je ukusno. Recept +5.

Izuzev kima - je A1;)

odličan

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vinski gulas s njokama od krompira
Jafi

Vinski gulas s njokama od krompira