Moj profil

Vesele penne

25 minuta
284
Vesele penne

Za vegetarijance, ili one koji jednostavno vole povrće i nove okuse uz dodatak piva, penne su pravi odabir.

Za vegetarijance, ili one koji jednostavno vole povrće i nove okuse uz dodatak piva, penne su pravi odabir.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za umak
150 g tikvica
100 ml Staropramen piva
1 žlica Vegete Natur
1 žličica šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžane narežite na kockice, posolite i ostavite stajati desetak minuta, a zatim ocijedite.

2.

Na tri žlice maslinova ulja popecite pelate, dodajte šećer i Vegetu Natur.

3.

Na preostalom maslinovu ulju u drugoj tavi popecite papriku narezanu na štapiće i tikvice narezane na kockice. Dodajte ocijeđene patlidžane te zajedno nastavite pirjati desetak minuta. Povrće pomiješajte s pelatima, dodajte Staropramen pivo i kratko prokuhajte.

4.

Pennete skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i pomiješajte s pripremljenim umakom.

Posluživanje

Vesele pennete poslužite uz sezonsku salatu.

Savjet

Posoljene patlidžane, koji su odstajali, dobro ocijedite jer ćete im na taj način odstraniti gorčinu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)