Moj profil

Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom

60 minuta
83

Predlažemo da ovu kombinaciju vegetarijanskih lazanja s rajčicom i mascarponeom svakako pripremite jer u njihovom odličnom okusu uživa svatko tko ih proba, bez obzira je li  vegetarijanac ili ne.

Predlažemo da ovu kombinaciju vegetarijanskih lazanja s rajčicom i mascarponeom svakako pripremite jer u njihovom odličnom okusu uživa svatko tko ih proba, bez obzira je li  vegetarijanac ili ne.

Sastojci

za
100 g luka
2 češnja češnjaka
12 listova lazanja
250 g mascarponea
40 g sira ribanca

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani luk da omekša.

2.

Dodajte protisnuti češnjak, a zatim sjeckanu rajčicu, Vegetu, sol i papar te pirjajte oko 10 minuta.

3.

Rajčicu maknite s vatre i umiješajte bosiljak.

4.

U posudu za pečenje (30x20 cm) premazanu maslinovim uljem položite 3 lista lazanja i premažite trećinom mascarponea.

5.

Preko sira rasporedite trećinu umaka od rajčica, prekrijte korama, premažite sirom i tako nastavite dok ne potrošite nadjev.

6.

Zadnji red lazanja prelijte vrhnjem za kuhanje i pospite sirom ribancem.

7.

Lazanje pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-30 minuta.

Posluživanje

Poslužite tople sa salatom.

Savjet

U umak možete umiješati popečene plodove mora (račiće, dagnje) ili popečeno narezano povrće (paprika, tikvice).

  • Lazanje(6)
  • Mascarpone(1)
  • Pasta-lazanji(1)
  • Sir-ribanac(1)
  • Sms(1)
  • Vegeta-bilje-mediterana-mix(1)
  • Sva lica rajčice(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Vegetarijanski(1)

2

Mmmm volim👏

SUPER! Radim sa tikvicama, balancanama, paprikama, paradajzom, sve iz svog vrtla, dio sameljem, dio stavim cijelo, dosta sira i parmezana, zaista bude odlicno... Obozavam lazanje sa povrcem... Hvala za jos jednu ideju... 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)