Moj profil

Varivo od kiselog kupusa s mesom

70 minuta
480
Varivo od kiselog kupusa s mesom

Zimi treba pojesti nešto kuhano, toplo i zasitno – barem jednom na dan! Krepka variva, poput ovoga s kiselim kupusom, dobar su izvor hranjivih tvari, a osim toga su i praktična: skuhajte ih u ponedjeljak i jedite do srijede!

Zimi treba pojesti nešto kuhano, toplo i zasitno – barem jednom na dan! Krepka variva, poput ovoga s kiselim kupusom, dobar su izvor hranjivih tvari, a osim toga su i praktična: skuhajte ih u ponedjeljak i jedite do srijede!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g luka
4 žlice ulja
2 češnja češnjaka
1 žlica Vegete
2 žličice Gussnela Dolcela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite luk narezan na ploške, a zatim slaninu i svinjetinu narezane na kocke. Nastavite peći oko 5 minuta uz stalno miješanje, a zatim posudu maknite s vatre.

2.

Dodajte papriku u prahu, kiseli kupus, Vegetu i sve dobro izmiješajte.

3.

Zalijte s dovoljno vode da prekrije sadržaj u loncu i nastavite kuhati na laganoj vatri oko 1 sat. Tijekom kuhanja, umiješajte mažuran, kim, protisnuti češnjak, narezani feferon i peršin.

4.

Pred kraj dodajte kuhani grah i Gussnel, koji ste prethodno razmutili u malo vode. Kratko prokuhajte i po potrebi dodajte malo vode.

Posluživanje

Varivo od kiselog kupusa poslužite uz restani ili kuhani krumpir.

Savjet

Kiseli kupus možete skuhati odvojeno u drugom loncu (oko 30 minuta), a zatim dodajte pirjanom mesu s lukom. Tako će jelo će biti prije gotovo.

  • GLAVNA JELA(46)
  • Kiseli kupus(18)
  • VARIVA(9)
  • Ručak(7)
  • Prilozi i variva(6)
  • Varivo(6)
  • Kupus(5)
  • Svinjetina(4)
  • Grah(3)

7

Super ručak, radio sam po receptu, osim sto sam umjesto buta stavio vratinu i carsko, i više vode da bude jušnije. Ispalo je perfektno. Samo glupo mi je ovo uspoređivati sa sarmom, ipak su to dva sasvim druga jela. 🙂

Sorry Mittens, ali ništa nemože zamjeniti pravi SARMU, koja je najbolja kad se pregrijava deveti puta, hahahahaha

Super kombinacija za zimske dane, kod mene je bilo umjesto sarme za ručak na staru godinu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grah s kiselom repom
Denis012

Grah s kiselom repom

Pasulj prebranac
Strufna

Pasulj prebranac