Moj profil

VALJEVSKA MUSAKA

60 minuta
36
VALJEVSKA MUSAKA

Ovo je musaka koju sam davno kao dete jela u Valjevo , kod jedne porodice kod koje sam bila sa skolom. Kasnije kad sam se udala setila sam se njenog divnog ukusa i spremila je, deca su je zavoljela i ona je na nasem meniju. Dragi Valjevcani oprostite ako nije onako kako je vi pravite.

Ovo je musaka koju sam davno kao dete jela u Valjevo , kod jedne porodice kod koje sam bila sa skolom. Kasnije kad sam se udala setila sam se njenog divnog ukusa i spremila je, deca su je zavoljela i ona je na nasem meniju. Dragi Valjevcani oprostite ako nije onako kako je vi pravite.

Sastojci

za
1/2 kg mleveno meso po izboru
1 i 1/2 kg krompir
1 kom crni luk
1 kom paradajz
1/2 veza persun
zacin
2 cena beli luk
2-3 jaja

Priprema

1.

Oljusitete krompir, isecite na kolutove i skuvajte. Kropmir ocediti, posoliti, staviti margarin i rucnom alatkom ispasirati. Dodati mleka po potrebi i pasirati do zeljene homogene mase(pire). U njemu staviti iseckani beli luk i iseckani persun i promesati. Na ulje przi se seckani luk, dodajte mleveno meso, prziti dalje, onda dodajte jedan ribani paradajz, zacin, so, biber, persun i sve dobro uprzite. U nauljanoj tepsii koja vama odgovara ili vatrostalno staviti 1/2 pire, poravnite, odozgo ztavite fil od mesa onda drugu 1/2 pire i stavite u rerni na 200 stupnjeva i pecite oko 30 min. Onda izvadite i prelijte sa umucenim 2-3 jaje i malo mleko.Pecite jos malo.

Posluživanje

Musaku secite na kocke i sluzite uz sezonsku salatu. Prijatno

  • Musaka(5)
  • Omiljene-musake(1)
  • Musaka-fina(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Makedonska-kuhinja(1)

9

Hvala Ivana i moji je vole!!!!!

isprobana i jako je fina musaka !

Krasna musaka bit će isprobana i to još danas pa se javim kako je ispala odličan recept još nisam ovako radila!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od balancana
Yaja

Musaka od balancana

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana