Uz ove uštipke možete poslužiti i varivo od mrkve, kuhani kukuruz s maslacem ili grašak.
Uštipci su podjednako fini svježe spremljeni ili podgrijani sljedećeg dana.
U posudu stavite mljeveno meso, dodajte jaja, brašno pomiješano s praškom za pecivo, maslinovo ulje, vodu, češnjak, luk, sol, ajvar i peršin, pa dobro promiješajte. Ostavite u hladnjaku pola sata.
U tavi zagrijte malo maslinova ulja. Uz pomoć grabilice za sladoled, na zagrijano maslinovo ulje stavljajte smjesu od mljevenog mesa, a zatim je stisnite vilicom da dobijete tanje uštipke.
Pecite ih s obje strane nekoliko minuta da dobiju rumenu boju.
Pečene uštipke izvadite na upijajući papir kako biste uklonili suvišnu masnoću.
Tikvice narežite na kolutiće i popecite ih na roštilj ili teflon tavi.
Tople uštipke poslužite s popečenim tikvicama, cherry rajčicama, na ploške narezanim krastavcem, maslinama, matovilcem i natrganim feta sirom.
Uz jelo poslužite popečene ploške kruha.
Uz ove uštipke možete poslužiti i varivo od mrkve, kuhani kukuruz s maslacem ili grašak.
Uštipci su podjednako fini svježe spremljeni ili podgrijani sljedećeg dana.
Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)
:(Još nema komentara