Prefina mirisljiva, mekana pletenica od maka koja se priprema na brz i jednostavan nacin..Cijela kuca mirise na limun, mak i rum..
Prefina mirisljiva, mekana pletenica od maka koja se priprema na brz i jednostavan nacin..Cijela kuca mirise na limun, mak i rum..
Sastojci
Priprema
Istresti kesici germe sa malo secera u 0,5 dl toplog mlijeka i ostaviti desetak minuta.
Od brsana, mekanog puteram jaja, mlijeka, secera korice limuna, germe i malo soli zamjesiti mekano tijesto dok nam se ne pocne odvajati od stranica zdijele. Po potrebi dodati jos brasna.
Ostaviti na toplom da stoji dvadesetak minuta.
Pobrasniti radnu povrsinu i tijesto podijeliti u 3 loptice.
Pripremiti fil tako sto pomijesamo sve sastojke.
Svaku lopticu razvaljati 15x30 cm
Premazemo filom.
Urolamo.
Ispletemo pletenicu. Premazemo zumanjkom i pospemo krupnim secerom.Ostavimo da odmara dvadesetak minuta.
Stavimo u predhodno zagrijanu pecnicu na 170 stepeni i pecemo dok ne dobijemo lijepu smedju boju.
Provjerimo cackalicom da li je pletenicaa pecena.
Gotova pletenica
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara