Moj profil

Umak od hrena s kuhanom junetinom

40 minuta
114

Nježan i blag okus kuhane junetine upotpunite umakom od svježeg hrena. Za umak upotrijebite i ranije pripremljen juneći temeljac. Uz kuhanu junetinu i umak, obavezno poslužite pire krumpir.

Sastojci

za
Za umak od hrena
40 g maslaca
2 žlice naribanog svježeg hrena
250 ml temeljca od junetine

Priprema

1.

Na otopljenom maslacu kratko popecite brašno i naribani hren. Dodajte papar i temeljac te zakipite uz stalno miješanje.

2.

Kuhajte ga 30 minute, a zatim umiješajte vrhnje.

3.

Po potrebi umak posolite.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu junetinu i pire krumpir.

Savjet

Umjesto svježeg hrena možete staviti 2 žlice hrena Podravka. Umak možete pripremiti i bez maslaca i brašna, ali u tom slučaju temeljac zakipite sa škrobnim brašnom i kuhajte nekoliko minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više