Džejmi je zaista fenomenalan, a njegovi recepti za pečenu piletinu su vratili ovo, dugo vremena izbegavano, jelo na našu trpezu. Love you Jamie :)
Džejmi je zaista fenomenalan, a njegovi recepti za pečenu piletinu su vratili ovo, dugo vremena izbegavano, jelo na našu trpezu. Love you Jamie :)
Sastojci
Priprema
Najpre uključiti rernu na 220 stepeni.
Krompire iseckati na kockice i zajedno sa 2 limuna ubaciti u ključalu vodu i kuvati oko 5 minuta. Topli limun, nakon kuvanja, izbockati nožem na više mesta kako bi tokom pečenja pustili sok koji daje poseban ukus piletu.
Puniti pile krupnije iseckanim peršunom i izbockanim limunom. Posoliti i pobiberiti pile (so i biber dobro utrljati)
Papir za pečenje najpre staviti pod mlaz vode, iscediti, pa njime prekriti dno posude za pečenje.
U posudu za pečenje najpre staviti krompir i posoliti ga, a preko njega staviti pile. Sve posuti sa kobasicom narezanom ukoso i sitno seckanim peršunom. Pile preliti sa oko 2 kašike maslinovog ulja.
Peći oko 1h 20 min, uz povremeno okretanje posude. Kada je pile gotovo, izvaditi ga, a krompir vratiti da se malo zapeče, nekoliko minuta.
Džejmijev recept možete pronaći ovde
Posluživanje
Pile podeliti na osam delova i služiti sa krompirom prelivenim sosom od pečenja.
Prijatno!!
Kako je tebi ispao recept?
2