Tofu s povrćem

Name: Tofu s povrćem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g tofua; 3 mlada luka; 1 žličica sezamova ulja; 1 žličica cvjetni med; 1 žlica sojina umaka; 100 ml vode; 200 g crvene paprike; 400 g bukovača; 100 g šampinjona; 2 žličice nasjeckanog đumbira; 1 češanj češnjaka; 1 žlica ulja; 2 žličice Vegete

30 minuta

314

Da biste voljeli tofu, ne morate biti isključivo vegetarijanac ili makrobiotičar. Dovoljno je željeti svom organizmu dobro, nabaviti namirnice poput sezamova ulja, sojina umaka i đumbira te u 30 minuta pripremiti obrok.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

300 g tofua

3 mlada luka

1 žličica sezamova ulja

1 žličica cvjetni med

1 žlica sojina umaka

100 ml vode

200 g crvene paprike

400 g bukovača

100 g šampinjona

2 žličice nasjeckanog đumbira

1 češanj češnjaka

1 žlica ulja

2 žličice Vegete

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

U tavi popecite nasjeckani luk i papriku narezanu na rezance, a zatim ih izvadite iz tave.

U istoj tavi popecite narezane gljive i dodajte povrću. Nakon toga popecite tofu narezan na kockice i protisnuti češnjak.

Povrće vratite u tavu, podlijte vodom i dodajte đumbir, Vegetu, sezamovo ulje, med, sojin umak pa kratko propirjajte.

Posluživanje

Kao prilog uz ovo jelo poslužite rižu.

Savjet

Tofu je bogat bjelančevinama, hranjiva alternativa za meso, blag, lako upija okuse i istančane mirise pa je stoga idealan za kombiniranje s namirnicama intenzivna okusa i mirisa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.