Moj profil

Tjestenina i patlidžani u pivu

30 minuta
70
Tjestenina i patlidžani u pivu

Pizza i pivo svakako, ali tjestenina i patlidžani u pivu? Za mnoge, bit će to pravo malo kulinarsko otkriće. Tjesteninu s patlidžanima pospite parmezanom i poslužite. Neodoljivo!

Pizza i pivo svakako, ali tjestenina i patlidžani u pivu? Za mnoge, bit će to pravo malo kulinarsko otkriće. Tjesteninu s patlidžanima pospite parmezanom i poslužite. Neodoljivo!

Sastojci

za
1 patlidžan (450 g)
200 ml Staropramen piva
1 žličica svježe narezanog ružmarina
Za posluživanje

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite patlidžan, oguljen i narezan na kockice, uz miješanje, dok ne omekša.

2.

Popečene kockice patlidžana posolite, popaprite, umiješajte šunku, narezanu na trakice, i kratko popecite.

3.

Dodajte Staropramen pivo, ružmarin i pustite da zavrije.

4.

Zatim dodajte grašak, smanjite vatru, poklopite i kuhajte još 10 minuta.

5.

Umiješajte kuhanu tjesteninu i sve zajedno kratko zagrijte.

Posluživanje

Pripremljenu tjesteninu posipajte parmezanom i poslužite.

Savjet

Ako želite da vam jelo bude aromatičnije, umjesto svijetlog, dodajte tamno pivo.

  • Tjestenina...(3)
  • Pašta(3)
  • Pivo(3)
  • Grašak(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Praviti-obavezno(1)
  • Peceno(1)
  • Patlidjan(1)
  • Freeze your time!(1)

3

Draga una64, nisam sigurna da li razumijem Vaš komentar, jer točno kako ste naveli tako i piše i u naslovu i u tekstu recepta. :)

sorry, ne mogu a da ne ispravim, buduci da je recept sluzbeni, tj. pripada vasoj stranici koja sigurno ima lektora: tjestenina i patlidzani u PIVU, a ne u “pivi” (po logici: nebo – na nebu, jezero – u jezeru, pivo – u pivu). :)

Izgleda jako zanimljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!
zocacro

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!

Slični recepti, a opet različiti

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
mamajac

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka