Moj profil

Tikvice s kukuruzom i palentom

35 minuta
60
Tikvice s kukuruzom i palentom

Raskoš boja na tanjuru teško će nekoga ostaviti ravnodušnim. Isprobajte kombinaciju začinjenih tikvica, kukuruza šećerca, sjeckane rajčice i feta sira koju poslužite uz kuhanu palentu.

Raskoš boja na tanjuru teško će nekoga ostaviti ravnodušnim. Isprobajte kombinaciju začinjenih tikvica, kukuruza šećerca, sjeckane rajčice i feta sira koju poslužite uz kuhanu palentu.

Sastojci

za
1 češanj češnjaka
700 g tikvica
1 žličica Vegete Natur chili
½ žličice korijandara u prahu
Za palentu
Za posluživanje
300 g feta sira

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popirjajte luk, dodajte protisnuti češnjak i tikvice narezane na kockice te pirjajte oko pet minuta uz miješanje.

2.

Dodajte sjeckanu rajčicu, kukuruz šećerac, Vegetu pikant, sol, papar, korijandar i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 10 minuta.

3.

Od kukuruzne krupice skuhajte palentu i izlijte je u namašćeni kalup, a kad se malo ohladi, narežite ju na kocke.

Posluživanje

Pirjano povrće toplo pospite natrganom fetom i poslužite s toplom palentom.

Savjet

Kod pirjanja možete, po potrebi, povrće podlijevati vodom kako bi vam ostalo sočno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)