Moj profil

TIKVA MESOŽDERKA

90 minuta
11
TIKVA MESOŽDERKA

Raskošna jesen-boje, plodovi, boje...mmmmmmmm.

Ovoj ljepotici je samo ime scary, a sve ostalo mmmmmmmm.

Hvala Dubravko, bilježim se sa štovanjem. ;)

Raskošna jesen-boje, plodovi, boje...mmmmmmmm.

Ovoj ljepotici je samo ime scary, a sve ostalo mmmmmmmm.

Hvala Dubravko, bilježim se sa štovanjem. ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 veća tikva
800 g junećeg mljevenog mesa
2 grozda grožđa
vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Većoj tikvi odrežite kalotu, pa izdubite sredinu i izvadite koštice. 

2.

Na malo ulja popržiti kockice pancete, sitno sjeckani luk i komadiće paprike. Dodati kolutiće mrkvice, prepolovljene bobice grožđa (odvojite 10tak cijelih bibica za ukras), usitnjenu mandarine i sve lagano propirjati.

3.

Dodati mljeveno meso. Pirjati (ali ne do kraja) podlijevajući vinom. Začiniti majčinom dušicom, solju i paprom.

4.

U slanoj vodi kuhati (ali ne do kraja) rižu. Unutrašnjost tikve pospite vegetom i majčinom dušicom. U tikvu najprije stavite rižu i po njoj poredajte ploške sira.

5.

Pirjano meso rasporedite po siru, ukrasite bobicama grožđa i listićima peršina. Vratite kalotu.

6.

Stavite u dublju posudu peći u pećnici oko 1 sat na 200°C.

Posluživanje

Potrebno je peći u dubljoj posudi, jer tikva pečenjem otpušta dosta tekućine u kojoj se sve skupa „krčka“, što je super, ali treba paziti prilikom rezanja.

DOBAR TEK!

  • Buce(1)
  • Bundeva(1)

3

Bravo,prekrasen rezept

objasnuvanjeto i slikite petka!!

sekoja cest👍 

Hvala, Branka🙂

Tako dobar recept sa još boljim pojašnjenjem . Slike su prdivne.Za svaku pohvalu.👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca