Moj profil

Teletina sa suhim šljivama

60 minuta
349
Teletina sa suhim šljivama

Umak od suhih šljiva izvrsno će pristajati i uz odreske od drugih vrsta mesa.

Umak od suhih šljiva izvrsno će pristajati i uz odreske od drugih vrsta mesa.

Sastojci

za
30 g maslaca
2 žličice ulja
1-2 mrkve
80 g luka
2 žličice Vegete

Priprema

1.

Teleće odreske potucite batom i pospite Vegetom, a zatim ih popecite na mješavini maslaca i ulja.

2.

Dodajte slaninu narezanu na kockice te još kratko popecite. Zatim dodajte nasjeckani luk, naribanu mrkvu i korijen celera te suhe šljive. Podlijte vodom i pirjajte dok meso ne omekša.

3.

Odreske izvadite i stavite na topli tanjur, a povrće sa suhim šljivama usitnite u električnoj sjeckalici tako da dobijete gusti umak. Umaku dodajte malo vode i vino, vratite odreske te kratko prokuhajte.

4.

Prije posluživanja pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Teletinu poslužite toplu uz široke rezance.

Savjet

Na isti način možete pripremiti svinjetinu.

  • GLAVNA JELA(51)
  • Meso(19)
  • TELETINA(18)
  • Glavna jela; teletina(5)
  • Glavno jelo*(4)
  • Suhe šljive(3)
  • Ručak(3)
  • JUNETINA(3)
  • JELA OD MESA(2)

11

jako fin i zanimljiv umak! super! 😁

danas sam huhala ovo, izvrsno. Ukućani siti i sretni

odlično..

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Moj idealni boršč
bedekowomen

Moj idealni boršč