Prefino jelo, slično našoj musaki i francuskom krompiru, ali ipak dosta drugačije. Izvrsno za promenu od svakidašnjeg!
Prefino jelo, slično našoj musaki i francuskom krompiru, ali ipak dosta drugačije. Izvrsno za promenu od svakidašnjeg!
Sastojci
Priprema
U dubljoj posudi ispržiti luk, pa dodati kobasice da se i one isprže (može i slanine umesto kobasica). Dodati isečen krompir, so i biber i vino. Ostaviti da se kuva 3 minuta da alkohol ispari, pa dodati slatku pavlaku (krem) i poklopiti. Ostaviti da se kuva poklopljeno oko 20 minuta.
U nauljenoj posudi za rernu slagati red smese (polovinu) sa krompirom i kobasicama pa sve prekritii polovinom sira. Staviti još jedan red krompira i kobasica (drugu polovinu) i prekriti ostatkom sira. Od gore staviti nekoliko grančica peršunovog lista ili majčine dušice.
Peći u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, ili dok se ne uhvati korica od sira.
Posluživanje
Služiti toplo, odlično ide uz pivo ili vino.
Kako je tebi ispao recept?
10