Moj profil

TARTIFLETTE (Francuski složenac od krompira i kobasica)

40 minuta
68
TARTIFLETTE (Francuski složenac od krompira i kobasica)

Prefino jelo, slično našoj musaki i francuskom krompiru, ali ipak dosta drugačije. Izvrsno za promenu od svakidašnjeg!

Prefino jelo, slično našoj musaki i francuskom krompiru, ali ipak dosta drugačije. Izvrsno za promenu od svakidašnjeg!

Sastojci

za
6 kašika ulja
1 srednji luk
4 kobasice za pečenje
6 većih krompira
150 ml belog suvog vina
250 ml slatke pavlake (krema)
soli i bibera po ukusu
250 gr iseckanog sira tipa Kamamber ili Bri (original recept kaže sir Reblochon)
2,3 grančice peršunovog lista (ili majčine dušice)

Priprema

1.

U dubljoj posudi ispržiti luk, pa dodati kobasice da se i one isprže (može i slanine umesto kobasica). Dodati isečen krompir, so i biber i vino. Ostaviti da se kuva 3 minuta da alkohol ispari, pa dodati slatku pavlaku (krem) i poklopiti. Ostaviti da se kuva poklopljeno oko 20 minuta.

U nauljenoj posudi za rernu slagati red smese (polovinu) sa krompirom i kobasicama pa sve prekritii polovinom sira. Staviti još jedan red krompira i kobasica (drugu polovinu) i prekriti ostatkom sira. Od gore staviti nekoliko grančica peršunovog lista ili majčine dušice.

Peći u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, ili dok se ne uhvati korica od sira.

Posluživanje

Služiti toplo, odlično ide uz pivo ili vino.

  • Musaka(1)
  • Gotveni-jadenja-kobasici(1)
  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)

10

Ide odlično uz salaticu!

Iduči vikend uz salaticu to če biti fini ručak,javim dojmove!

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grčki složenac od krumpira
ivannna

Grčki složenac od krumpira