Tarator

30 minuta

147

Tarator

Makedonska i bugarska kuhinja, ako ništa drugo imaju zajednički tarator, hladnu juhu ili tekuću salatu od krastavaca kojom se uglavnom rashlađuju vrući ljetni dani. Gotovo isto jelo jede se u Turskoj, Iranu i Albaniji.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sastojci

za

2 češnja češnjaka

1 žličica soli

1 žlica octa

500 g svježih krastavaca

500 ml kiselog mlijeka

50 ml ulja

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mužar stavite narezani češnjak, dodajte sol i ocat te dobro usitnite.

2.

Tome dodajte oguljene i na male kockice narezane krastavce.

3.

Zatim prelijte mješavinom kiselog mlijeka, ulja i papra.

4.

Po potrebi razrijedite s vodom da dobijete željenu gustoću i sve zajedno dobro promiješajte.

Posluživanje

Juhu dobro rashladite i poslužite.

Savjet

Kiselo mlijeko možete zamijeniti jogurtom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima