Moj profil

Tacosi s povrćem i finim preljevom

30 minuta
8
Tacosi s povrćem i finim preljevom

Kada želimo da se obično jelo poput tacosa istakne među svima do sada isprobanima, učinit ćemo to posebnim preljevom od jogurta, paštete, čilija, meda i peršina. Priznajte da zvuči dovoljno primamljivo i intrigantno.  

Kada želimo da se obično jelo poput tacosa istakne među svima do sada isprobanima, učinit ćemo to posebnim preljevom od jogurta, paštete, čilija, meda i peršina. Priznajte da zvuči dovoljno primamljivo i intrigantno.  

Sastojci

za
2 tortilje (srednje)
1 pileći file (oko 150 g)
100 g salatnog krastavca
mlada rikula
Za preljev

Priprema

1.

Pileći file prerežite da dobijete 2 odreska. Lagano ga posolite i pospite svježe mljevenim paprom.

2.

Na zagrijanom ulju u tavici popecite piletinu do zlatne boje, izvadite i ostavite da se malo ohladi.

3.

Piletinu narežite na trakice, rajčicu na ploške, papriku na rezance, krastavce po pola, a zatim na ploške.

4.

Preljev pripremite tako da u zdjelicu stavite jogurt, dodate paštetu sobne temperature, prstohvat čilija, med i peršin. Dobro promiješajte pjenjačom da dobijete kremasti preljev.

5.

Tortilje zagrijte na suhoj tavi da omekšaju i da se lakše mogu saviti.

6.

Na svaku tortilju stavite pripremljeno povrće, piletinu i preko svega preljev.

Posluživanje

Tortilje preklopite i poslužite.

Savjet

Umjesto piletine možete koristiti hladne ostatke od raznog pečenja.  

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)