Moj profil
carica69
5.5.2009.

Svinjski file by me

29

Već je veliki broj recepata na ovu temu,ali ja ga radim ovako,pa kome se svidi neka proba.

Već je veliki broj recepata na ovu temu,ali ja ga radim ovako,pa kome se svidi neka proba.

carica69
5.5.2009.

Sastojci

Sastav
40 dag filea od svinjetine,može i neko drugo omiljeno meso
3-4 režnja češnjaka
4 žlice maslinovog ulja
3-4 male žličice vegete
malo soli
1 žličica curry-a
1 žličica nasjeckanog peršina
400ml vrhnja za kuhanje
1 mala žličica muškat oraščića
Prilog
1kg krompira
malo soli
100ml vrhnja za kuhanje
50gr margarina

Priprema

1.

1 Meso narezati na tanke filete, malo ga potući sa batićem za meso.
Narezati češnjak na sitno, te ga staviti na meso.
Ulje zagrijati, staviti meso, popržiti sa svih strana, te staviti sve začine.

2.

2 Kada je meso pečeno, dodati vrhnje i muškatni orah

3.

3 Krompir skuhati u slanoj vodi, propasirati sa margarinom i vrhnjem, tako da
dobijete fini kremasti pire.

Posluživanje

Umjesto pirea možete poslužiti rižu na bijelo,i još uz to vašu omiljenu salatu.
Dobar tek!!!

  • Neutralna-pavlaka(1)
  • Ručak(1)
  • Svinjetina(1)
  • Vrhnje(1)

10

Ovakva jela obozavam sa sosom.Od mane cita 10…

Fino, fino, sočno i ukusno, moji su lizali prste, i od srca Vam hvala!!!!

super to spremaš!!! volim ovakav način!!!