Naš nedjeljni ručak!
Sastojci
Priprema
Meso prvo odvojite od kosti, posoliti, povegetiti, staviti malo bibera, mljevene paprike…...ostalih začina po želji.Potom pospite uljem i ostavite da meso malo odstoji na hladnom mjestu.
Ogulite krumpir i izrežite ga. (Isto učinite i s povrćem- paprikom, lukom, možete dodati i tikvice, mrkvu, rajčice…. ) Potom izmješajte ,dodajte vegetu, sol i mljevenu crvenu papriku.
Povrće stavite u vrećicu za pečenje, dodajte meso koje ste prethodno namazali senfom i zatvorite vrećicu.
Na vrećici probušite male rupice i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200°C oko 45 min.
uživajte u slasnom jelu!
Posluživanje
Vrećice za pečenje čuvaju aromu jela, sve sokove u kojima se meso peče i hranjive sastojke.
nije potrebno stavljati previše ulja, tek malo da se krumpir ne bi zaljepio za vrećicu.
MESO PECITE U KOMADU!!!
Recept jejedan od najjednostavnijih, ali vjerojatno i najboljih... jedino pečenje u vrećici ne dolazi u obzir... Svakojakih "dodataka" već ima u mesu i krumpiru tako da svjesno dodavanje PVC-a i sličnih materijala stvarno nema smisla.
Pokriti posudu, peći u vlastitoj pari, otkriti i zapeći! Kraj!
Meni je nakon 45 minuta na 200 stupnjeva meso sirovo. Kad se prereže, iz njega još curi sukrvica. Krumpiri budu taman.
Kako je tebi ispao recept?
10