Moj profil

Suve paprike punjene kupusom

59
Suve paprike punjene kupusom

Stari recept moje svekrve, samo ona ga i pravi za Slavu svake godine, uz rakiju ide samo tako...ko voli, naravno :)

Stari recept moje svekrve, samo ona ga i pravi za Slavu svake godine, uz rakiju ide samo tako...ko voli, naravno :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 venac suvih paprika
1 veca glavica svezeg kupusa
1 glavica belog luka
so, sirce, ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kupus narendati, luk iseckati sitno, dodati so, sirce i ulje po ukusu, sve zajedno promesati. Time cete puniti suve paprike.

Paprike otkidati s venca, ocistiti i oprati toplom vodom pa puniti kupusom.

Redjati u neku dublju posudu (koficu) s poklopcem, na kraju zaliti rastvorom koji je preostao, poklopiti i ostaviti na hladnom u podrum, ili spajz, da odstoji par dana dok paprike ne omeksaju.

Posluživanje

Sluziti kao hladno predjelo, uz domacu rakiju kao rakijsko meze, sto mi kazemo, ili kao salatu uz rucak. Odlicnog je ukusa, kad kupus odstoji i povuce ukus od belog luka i paprike, ma fantazija....

  • Posno(3)
  • Slava(2)
  • Salate(2)
  • Paprike(2)
  • Paprika-suva(1)
  • Posna-slavska-trpeza(1)
  • Glavno-jelo-povrce(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Suhe-paprike(1)

53

Dobrodošla si uvek! Pozdrav i tebi 🙂

Ma ako treba dojuricu do Nis...posto si iz Nis😉. Probudila si mi secanja na lepo provedene dane u Nisu...Veliki pozdrav za Nislije👋

Tako je, spremale su se na veliko i koristile tokom zime. Pričala mi je sveki da je njena majka to pravila u velikim ćupovima, a pitaću je za sremuš, samo kad je vidim. Nešto mi se čini da nije nikad to spominjala, ali proveriću😉

Hvala tebi ❤️ Ako me nema sa odgovorom, podseti me molim te 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika