Moj profil

Šparoge S Tortelinima

13

Za ljubitelje sparoga jos jedan brzinski recept :)

Za ljubitelje sparoga jos jedan brzinski recept :)

Sastojci

400-500g sparoga
400 g tortelina od sira
1 zlica maslaca
2 kom jaja
parmezan ili drugi tvrdi sir

Priprema

1.

Torteline skuhajte u slanoj vodi. Procijedite ih i ovlas prelijte maslinovim uljem (samo da se ne lijepe).

Stavite torteline po strani.

2.

Maslo i brasno lagano otopite, dodajte temeljac ili juhu. Pustite da malo provre. Ulijte vrhnje za kuhanje.

3.

 Kad pocne kuhati dodajte sparoge na komade i kuhajte. Dolijevajte postepeno temeljac po potrebi i povremeno mijesajte. Sparoge su gotove za nekih 15ak minuta- ako se daju lako presjeci- gotove su. Provjerite treba li dodati soli ili papra.

4.

Lagano istucite dva  jaja. Torteline dodajte  na sparoge, a na njih prelijte jaja, te parmezana ili naribajte tvrdog sira. Spojite i samo dok se jaja povezu u smjesu- jelo je gotovo. 

Na jelo dodajte jos malo ribanog sira i posluzite. Mozete servirati s kiselim vrhnjem.

5.

Uzivajte :)

  • Lako-i-brzo(1)
  • Tortelini-sa-4-vrste-sira(1)
  • Sparoge-razno(1)
  • Povrće -(1)
  • Šparoge(1)
  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)

24

Imali smo prefini ručak, hvala na receptu!

Danas smo kod tebe ručali 🙂, hvala ti i sve najbolje ti želim 🤗👋

Malo izmjenila 😵nisam imala tortelina pa su njoki dobrodošli...hvala ti👋

Ovako je ispalo drugima