Moj profil

Snažna Torta od Povrća (STP)

73
Snažna Torta od Povrća (STP)

Tko po čemu, ja opet po tortama! Ali! Ne onim slatkim već – povrćastim! Što vam treba… krumpira, jaja, tikvica, poriluka, malo pršuta (ili šunkice), sira, vrhnja, mlijeka i to bi, otprilike, bilo to! Meni je dovoljno kao samostalno jelo, a možete poslužiti i kao prilog. Ludnica, totalno za preporučiti, jako ukusno, svi se guše i svi hoće još, a količine preogromne. :)

Tko po čemu, ja opet po tortama! Ali! Ne onim slatkim već – povrćastim! Što vam treba… krumpira, jaja, tikvica, poriluka, malo pršuta (ili šunkice), sira, vrhnja, mlijeka i to bi, otprilike, bilo to! Meni je dovoljno kao samostalno jelo, a možete poslužiti i kao prilog. Ludnica, totalno za preporučiti, jako ukusno, svi se guše i svi hoće još, a količine preogromne. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 veća krumpira
10 dkg pršuta ili šunke
10 dkg gaude
1 mala vrećica mozzarele
1 dcl mlijeka
3 dkg maslaca
1 dcl vrhnja
1 žlica brašna
sol, začini
1 veći ili 2 manja poriluka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

krumpir ogulite i narežite na kolutiće pa prokuhajte; očistite, operite i tanko narežite tikvice i poriluk na kolutiće pa to lagano popržite – ne budi vam lijeno, a ni zapovijeđeno! ;) usitnite pršut i naribajte sir;

2.

istucite jaja i brašno, ulijte mlijeko, vrhnje i dodajte soli

3.

maslacem premažite posudu, složite sloj od trećine krumpira i tikvica, pola poriluka, pršuta i sireva; sve sastojke pospite komadićima maslaca i polijte s nekoliko žlica smjese od jaja

4.

složite još jedan sloj krumpira i tikvica na dno, zatim pobacajte malo poriluka, stavite koji komadić pršuta i sira, sve prelijte smjesom od jaja; hoću reći: bacajte sve po redu! sloj pa sloj. dovršite krumpirima i tikvicamate ravnomjerno prelijte ostatkom smjese od jaja

5.

na površinu torte položite komadiće maslaca, pospite parmezanom i pecite jedno 20 minuta do pola sata na 180 stupnjeva dok se ne zapeče

Posluživanje

molila bih da ne budete grubi prema mojim ukrasnim instalacijama od tikvica i trakica! stvarno sam ih pažljivo i smišljeno slagala na vrhu torte. :)

  • Složenac(2)
  • Povrće -(2)
  • Slane torte(1)
  • Vegetarian(1)
  • Veggies(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Torta-od-povrca(1)
  • Kisevi(1)
  • Krumpir(1)

14

Divno!

Finooo

savrseno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slana torta sa sunkom i kackavaljem
mignonne

Slana torta sa sunkom i kackavaljem

Recepti koji koriste slične sastojke

tjestenina u umaku od sira i povrća
ninakarolina

tjestenina u umaku od sira i povrća