Moj profil

Slozenac sa paprikama i psenicom

20
Slozenac sa paprikama i psenicom

Ova prekrasna kombinacija pecenih paprika, sa psenicom, pravi je izazov za ljubitelje vegetarijanskog zalogaja….probajte, procijenite i ocijenite…

Ova prekrasna kombinacija pecenih paprika, sa psenicom, pravi je izazov za ljubitelje vegetarijanskog zalogaja….probajte, procijenite i ocijenite…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
8-9 kom mesnatih crvenih paprika
3 kom jaja (za pohovanje)
200 gr psenice u zrnu
biber, vegeta, krupne morske soli, tucane ljute paprike
po ukusu parmesan rendani i mozzarele
brasno i ulje za pohovanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Potopite psenicu u mlaku vodu i ostavite preko noci da nabubri. Sutradan promijenite vodu i stavite kuhati dok ne omeksa. Ocijedite i ostavite je na stranu dok ne zavrsite s paprikama.

2.

U tavi, na maslinovom ulju, proprzite sitno sjeckani crni luk. Kad porumeni, odizvadite supljikavom kasikom luk u posebnu zdjelicu.

3.

Paprike ispecite, ili koristite vec pecene iz zamrzivaca, ogulite, uvaljajte u brasno i jaja, i przite na zagrijanom ulju, u istoj tavi u kojoj ste dinstali luk. Przene paprike stavljajte na papirnatu salvetu, da upije ulje.

4.

U sjeckalicu stavite persun, bijeli luk, tucanu papriku, biber, vegetu, malo parmezana i par kapi ulja. Sve isitnite i spojite sa proprzenim lukom i psenicom.

5.

U vatrostalnu posudu slozite pola paprika, istresite preko mjesavinu od psenice i ponovo poslazite paprike. Preko paprika pospite rendanu mozzarelu i malo parmezana.

6.

Pecite u zagrijanoj rerni dok se sir ne istopi i malo porumeni. Peceno izvadite iz rerne i ostavite da se malo prohladi. Sluzite toplo.

Posluživanje

Moji ukucani su bili veoma zadovoljni ovom mojom danasnjom kreacijom, a i slucajni gost na rucku.

  • Jelo(1)
  • Rucek(1)
  • Složenac(1)
  • Veggies(1)
  • Vege(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Cool-vege(1)

16

ja stvarno imam problema s vidom:) sinoc sam trazila ovaj recept i nisam ga mogla naci od mene 5

Ovo je odlicno, lagano i izgleda ukusno

ovo je super fino – ukusno i zdravo – imam pečenih paprika u zamrzivaču pa ću svakako isprobati čim stignem, hvala za recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žuto zeleni složenac
Mema

Žuto zeleni složenac

Recepti koji koriste slične sastojke

“Crvena salata za zimu”
Valerija10

“Crvena salata za zimu”