Sa svinjskim i junecim mesom
Sastojci
3 vece glavice crvenog luka
500 g svinjetine
500 g junetine
3 srednja krompira
1 zlica crvene mljevene paprike
3 lista lovora
2 zlice gustina za umake
Za prilog;
valjusci od krompira
Priprema
1.
Na 2-3 zlice ulja i malo vode dinstati luk dok dobro ne omeksa.
2.
Na manje kockice izrezati meso te dodati luku.
Dinstati dok meso ne promjeni boju,zatim dodati vegetu,sol, biber i krompir izrezan na sitnije komade(kolicina bibera neka bude po zelji-ja inace stavim uvijek vise nego je ''normala'' jer volim ljuci okus..)
3.
Pred kraj dinstanja dodati lovorov list,doliti vode da prekrije meso i kuhati jos nekih 15-ak min te zamutiti u posebnoj casi gustin za umake i ukuhati u gulas zajedno sa malo crvene paprike...
Dinstati jos nekih 5 min dok se jelo ne zgusne.
Prilog;
4.
Njoki ili valjusci od krompira skuhani u slanoj vodi po uputstvu na vrecici!!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara