Moj profil

Slatko-ljuti umak ABI

25
Slatko-ljuti umak ABI

paprike s rajčicom i kruškom...

paprike s rajčicom i kruškom...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 500g kruške
2 dl vode
4 žlice šećera (može i med)
1 kg paprike roge
10 komada velikih ljutih feferona
2 dl ulja
2 žlice soli
malo konzervansa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kruške očistiti i skuhati u 2 dl vode sa šećerom - 5 minuta.

Rajčicu zarezati, preliti vrelom vodom oguliti i nasjeckati. Paprike oprati i narezati.

2.

Paprike usitnite u blenderu (na sitne kockice), a rajčicu i krušku (zajedno sa slatkom vodom u kojoj su se kuhale) skroz sameljite/izmiksajte u kašu.

3.

Sve staviti u jedna lonac i kuhati 45 minuta na srednjoj vatri - treba se zgusnuti, ali da ipak ima još malo tekučine. Na kraju dodati malo konzervansa (po želji).

Puniti staklenke, dobro zatvoriti, okrenuti naopako i nakon par minuta vratiti u normalan položaj.

Posluživanje

Koristiti kod pripreme jela, kao tanki namaz u sendviću... ili kako želite.

Ovo je ispalo poprilično ljuto!

  • Zimnica(4)
  • Ljuto(1)
  • UMAK(1)
  • Slatko-ljuti-umak(1)
  • Paprike(1)
  • Probati-slatko-ljuti-umak(1)

2

Da i mi ga kupujemo godinama... a jedan dan mis e samo lampica upalila i napravila sam točno kako sam zamislila... i moji su sretni

Ha, pa zara je prva? Ovo ne da je dobro 😵kupujemo ovaj sos vec godinama jer Sasa ga obozava i cim sam videla ovaj recept morala sam probati...jako smo zadovoljni 🤗a tebi draga hvala od ❤️ sto si ga podelila s nama.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sriracha (Thai: ศรีราชา)
donpillon

Sriracha (Thai: ศรีราชา)