Moj profil

Slasni lungić s pikantnim batatom

30 minuta
8
Slasni lungić s pikantnim batatom

Marinada za pikantno pečenje doprinijet će da lungić bude još slasniji, a dodatak papra i češnjaka učinit će zalogaj pikantnijim.

Marinada za pikantno pečenje doprinijet će da lungić bude još slasniji, a dodatak papra i češnjaka učinit će zalogaj pikantnijim.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g svinjskog filea (lungića)
1 kg batata
1 žličica soli
maslinovo ulje
raznobojna salata za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso sa svih strana pospite Vegetom Natur grill za pikantno pečenje i ostavite neka odstoji 30 minuta.

2.

Marinirano meso pecite na roštilju ili grill tavi u komadu 2 – 3 minute sa svih strana, pa zamotajte u foliju i ostavite 15 minuta.

3.

Foliju odmotajte, pa meso narežite na deblje medaljone.

4.

Ako je file veći od 500 g ili želite jače pečeno meso, nakon grilla dovršite u pećnici 10 – 15 minuta na 180 °C.

5.

U manju posudicu stavite maslinovo ulje. Dodajte jedan po jedan začin, sol i promiješajte.

6.

Batat ogulite i narežite na ravnomjerne komade pa prelijte maslinovim uljem sa začinima.

7.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 220 °C 30 – 40 minuta.

Posluživanje

Slasni lungić poslužite s pikantnim batatom, blagim ajvarom i miješanom salatom.

  • Roštilj(1)
  • Svinjski-lungic(1)
  • Grill(1)
  • GRILL-ROŠTILJ(1)
  • Lungić(1)
  • Batat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Povrće s curryjem
coolinarika

Povrće s curryjem