Moj profil

Slane palačinke s iznenadjenjem

53
Slane palačinke s iznenadjenjem

Cijelo ljeto mnoga druženja s gostima,prijateljima pa sin s obitelji,tako da nam  je mesa bilo preko glave.MM je zaželio meni bez mesa što je mene jako obradovalo.Ove palačinke se jednostavno moraju probati i uživati u njihovom predivnom okusu.

Cijelo ljeto mnoga druženja s gostima,prijateljima pa sin s obitelji,tako da nam  je mesa bilo preko glave.MM je zaželio meni bez mesa što je mene jako obradovalo.Ove palačinke se jednostavno moraju probati i uživati u njihovom predivnom okusu.

Sastojci

500gr očišćenih krumpira
2 žlice ulja
1 čajna žlica soli(ravna)
3/4 čajne žlice papra
1 puna šaka sjeckanog peršina
200 gr sira u štapićima(kod mene 330gr Podravca)

Priprema

1.

Očistiti i skuhati krumpire.

2.

Protisnuti vrući krumpir pa dodati sol,ulje,papar,peršin i jaje.Promiješati sve žlicom ili vilicom.

3.

Dodati prosijano brašno s praškom za pecivo i sve dobro promiješati i umijesiti tijesto.

4.

Radni stol posuti brašnom i na njemu od tijesta oblikovati loptu.Podijeliti je na 4 jednaka dijela.

5.

Na brašnu razvaljati jedan dio promjera 15-20 cm ili veličine željene tave.

Sir izrezati u deblje štapiće i posložiti kao na slici.U nedostatku mozzarelle,može se koristiti bilo koji topivi sir.

6.

Prekriti sir palačinkom istog promjera i malo pritisnuti krajeve.

Rezati na 6 trokuta,između štapića sira.

Dobro pritisnuti i stisnuti krajeve i oblikovati trokute.

7.

U vruću tavu staviti samo malo ulja,pokriti i pržiti 6-7 minuta sa obje strane.

8.

Možete pržiti i bez imalo ulja,ali su mnogo ukusnije pržene na ulju.

9.

Savjetujem da ih jedete dok su vruće,jer ćete tad uživati u njihovom divnom okusu.

Možete servirati uz njih umak od grčkog jogurta sa češnjakom,koprom ili vlascem.

  • Predjadenja-topli(1)
  • Varen-kompir(1)
  • Povrće -(1)
  • Vecera(1)

19

Uh, ovo izgleda izvrsno. Moram to isprobati. Hvala na iscrpnim objašnjenjima. 😍👍

MiraLi...mi smo stara škola,obje smo bile na satovima ruskog a poslije francuskog.A sad mi najbolje ide engleski!😁👍Tanja567 se zaista potrudila i podrobno mi objasnila.Pokušavala,ali neideeee!!!😵😵Lijepi pozdrav!👋

hvala ti za poveznicu. učila sam i dosta zaboravila ruski jezik... na ovaj način posjetit ću se naučenoga.... 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palacinke sa istoka
Pavloska

Palacinke sa istoka