Moj profil

Škampi na kineski način

60 minuta
98
Škampi na kineski način

Samo u voku pripremljeni sastojci zablistat će svom puninom malog remek djela kineske kuhinje. Nitko vam ne brani da kineski specijalitet “podomaćite” s, primjerice, dalmatinskom pancetom i par žličica prošeka.

Samo u voku pripremljeni sastojci zablistat će svom puninom malog remek djela kineske kuhinje. Nitko vam ne brani da kineski specijalitet “podomaćite” s, primjerice, dalmatinskom pancetom i par žličica prošeka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g očišćenih repova škampi
4 žlice prošeka
200 g paprike
150 g mrkve
1 žličica Vegete
1 žličica šećera
100 ml vode
2 žlice soja umaka
ulje za duboko prženje
1 žličica naribanog đumbira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Škampe prelijte s 2 žlice prošeka, pospite s 2 žlice Gussnela, prelijte razmućenim bjelanjkom, promiješajte i stavite na hladno mjesto 30 minuta.

2.

Pancetu, papriku, krastavac, mrkvu i mladi luk narežite na trake.

3.

Vegetu, žlicu Gussnela, šećer, preostali prošek, ocat, vodu i soja umak dobro promiješajte.

4.

U dubokom ulju popržite kratko mrkvu, izvadite ju, a u istom ulju popržite papriku i na kraju škampe. Škampe ocijedite, a ulje bacite.

5.

U zagrijanu posudu stavite pancetu, luk i kratko popecite. Dodajte đumbir, zalijte pripremljenim umakom i kratko propirjajte.

6.

Na kraju dodajte krastavce, prženo povrće, škampe i promiješajte.

Posluživanje

Poslužite toplo uz kuhanu rižu.

Savjet

Jelo pripremajte u voku, gdje ćete postići jako visoku temperaturu ulja, neophodnu u pripremi ovakve vrste jela.

  • GLAVNA JELA(8)
  • Kina(5)
  • Riba(4)
  • Morski plodovi(4)
  • Kineska kuhinja(4)
  • Kinesko(2)
  • Plodovi mora(2)
  • Prilozi(1)
  • Kukuruzni-skrob(1)

1

fantastican rucak smo imali 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palamida alla pašticada
Zoilo

Palamida alla pašticada