Moj profil

Savijača od šljiva, savijača od jabuka...

165
Savijača od šljiva, savijača od jabuka...

... kad radimo savijače, svi mi imamo svoje varijacije na temu; malo uzmemo od ovog recepta, malo od onog i nastane naša savijača... recept pišem samo zbog Dvazen jer mi je u dva komentara napisala "de turi recept", pa eto - turam :)

... kad radimo savijače, svi mi imamo svoje varijacije na temu; malo uzmemo od ovog recepta, malo od onog i nastane naša savijača... recept pišem samo zbog Dvazen jer mi je u dva komentara napisala "de turi recept", pa eto - turam :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za nadjev od šljiva
600-700 gr plavih šljiva
3 velike žlice šećera
2 jogurta (može čvrsti, može i tekući)
1 čaša ulja (ona od jogurta)
1 čaša grisa
1 čaša šećera
Za nadjev od jabuka
600 ml mlijeka
2 pudinga bourbon vanilija
6 velikih žlica šećera
ribana korica jednog limuna
500 gr jabuka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ove dvije savijače možete raditi odjednom i peći zajedno. Od 12 kora dobit ćete 4 lijepe, bogate štruce.

2.

Prvi korak je kuhanje pudinga; zakuhajte mlijeko, u njega dodajte prašak pudinga u koji ste dodali šećer i zamutili ga s par žlica mlijeka. Kad zakipi, skinite s vatre i u još vruće dodajte ribanu koricu jednog limuna. Pustite da se ohladi uz povremeno miješanje.

3.

Prvo pripremite šljive; operite, očistite od koštica, narežite na četvrtine, pospajte s 3 žlice šećera i bogato posipajte cimetom (ako ne volite, izostavite). Pustite da se macerira najmanje pola sata.

Nakon toga pripremite jabuke; ogulite ih, prerežite na četvrtine i narežite na ploškice. Pospajte ih sokom od jednog limuna, dodajte 2 vanilin šećera i cimet. Nek odstoji dok pripremate druge nadjeve.

4.

Pripremite i nadjev od jogurta i grisa; u zdjeli izmješajte jogurt, gris, ulje, šećer i prašak za pecivo.

5.

Slažite savijaču od šljiva; uzmite 3 kore, svaku koru premažite nadjevom od jogurta, a na zadnju treću koru stavite i ocjeđene šljive. Zamotajte i stavite u pleh za pečenje. Tako napravite i drugu savijaču

6.

Slažite savijaču od jabuka; svaku od 3 kore premažite uljem, na treću koru namažite puding, po njemu stavite ploškice jabuka te posipajte sjeckanim bademima. Zamotajte i stavite na pleh za pečenje. Na isti način napravite i drugu savijaču.

7.

Složite ih naizmjence; prvo od šjiva, pa od jabuka, pa od šljiva i zadnju od jabuka. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva jedno 30-40 min (ovisno o vašoj pećnici).

8.

Kad je pečeno, obilato posipajte šećerom u prahu i služite. Možete služiti i mlako, i skroz hladno. I drugi dan je sočna!

Posluživanje

Ovako to radi Ciara76 s ostalim voćem, a savijaču s pudingom na malo drugačiji način možete naći ovdje.

Ponavljam - ja nisam ništa novo smislila, samo sam prilagodila svom ukusu, stavljam recept na zahtjev naše Maje, možda nekome još posluži ovako objavljen na jednom mjestu.

  • Šljive(10)
  • Jabuke(5)
  • Savijača(3)
  • Štrudla(2)
  • Savijaca-sa-sljivama(1)
  • Pies-str(1)
  • Strudle-probati(1)
  • Pies-str-is(1)
  • Strudle-posebne(1)

14

Ma nisam ni sumnjala i ova od jabuka je predivna😍

Prekrasna savijača.Prvi put sam isprobala sa šljivama i oduševila sam se,da za promjenu ne bude uvijek jabuka i višnja.Pozz👋

Napravila,čekam da se ohladi pa da probamo 👏.Jedina sugestija.imala sam previše nadeva od griza i jogurta iako sam uradila tri kore sa šljivama.Bilo bi dovoljno staviti po deci ulja,2 dl jogurta pa za toliko griza i šećera,znači oko 100 gr.

Sve ostalo savršeno 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Savijača sa suhim voćem
coolinarika

Savijača sa suhim voćem