Moj profil

Šampinjoni sa pancetom

60 minuta
31
Šampinjoni sa pancetom
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 veliki praziluk
1 čen belog luka
50 g slanine-pancete
100 g šunke
kockica putera
2-3 trouglića zdenka sira
origano,peršun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U tiganju otopiti puter pa propržiti slaninu isečenu na štapiće, dodati sitno seckan praziluk, posoliti i malo prodinstati a zatim dodati drške od šampinjona sitno seckane, nastaviti dinstanje, mešati, pobiberiti, dodati malo belog vina, protišnjenog belog luka, origana, peršuna… Kada tečnost ispari skloniti sa vatre i dodati sitno seckanu šunku.

2.

U vatrostalnu posudu staviti kapice od šampinjona, malo posoliti i u svaku kapicu staviti kockicu “zdenka” sira a zatim svaku napuniti filom.

3.

Staviti u pecnicu na 200 stepeni i peći oko 30-35 minuta.

4.

Izvaditi iz rerne i ukrasiti kockicama sira i trakicama šunke.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)