Moj profil

Salata sa šampinjonima i pilećim mesom

35 minuta
8

Sastojci

250 g kuhanog pilećeg mesa
100 g graška
150 g majoneze
100 g vrhnja
1 list peršina
1 list celera

Priprema

1.

Svježe šampinjone kuhajte u blagom rastvoru soli i octa, uz dodatak zrna papra, listova lovora i malo ružmarina.

2.

Kada omekšaju, šampinjone ohladite i narežite na tanje listiće.

3.

Kuhano meso odvojite od kožice i kostiju i narežite na rezance.

4.

Grašak ocijedite. Celer operite, ostružite i nasjeckajte na krupnije komadiće.

5.

Pomiješajte majonezu, vrhnje, sok od limuna i senf. Sve sastojke stavite u posudu, lagano izmješajte i po potrebi posolite.

Posluživanje

Gotovu salatu složite u staklenu ili keramičku posudu, ukrasite kolutovima limuna ili kriškama rajčice, listovima zelene salate i pospite sjeckanim peršinovim ili celerovim listom.

  • Salate(6)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od šampinjona
gagaherc

Salata od šampinjona