Može se dodati i tvrdi sir na kockice, ali zbog svoje podatnosti nekako više paše mozzarela.
Za početak novog, lijepog dana pripremite salatu od pečenih cherry rajčica sa slanutkom i mozzarellom narezanom na kockice.
Za početak novog, lijepog dana pripremite salatu od pečenih cherry rajčica sa slanutkom i mozzarellom narezanom na kockice.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanoj tavi na malo ulja kratko popržite na polovice narezane cherry rajčice i odmah dodajte žlicu Vegete.
2.
Mozzarellu narežite na kockice, pomiješajte ju s ocijeđenim slanutkom, dodajte nasjeckani peršin i češnjak, limunov sok i maslinovo ulje.
Posluživanje
Na kraju dodajte pečene rajčice, sol, papar i sve skupa pomiješajte i poslužite.
1